Alimentaci贸n, huella ambiental, Meatless Monday, Sustentabilidad,

"How to" Reducir el Impacto de Nuestra Alimentaci贸n

Fitzer Team, 4/27/2021

La semana pasada les platicamos de lo f谩cil que puede ser reducir nuestra huella ambiental, les platicamos que hay varios sectores en los que se divide nuestro impacto. Esta semana toca platiacr sobre la huella ambiental de nuestra alimentaci贸n.

Hay varios factores que influyen en este impacto ambiental, desde qu茅 estamos comiendo hasta de d贸nde viene esa comida. Aqu铆 les dejamos los tips para mejorar esa huella ambiental de nuestra alimentaci贸n.

Alimentaci贸n
1. Reducir su consumo de animales
Igual hicimos otro post muy espec铆fico, relacionado a este tema. Les dejamos el link por si les interesa.

https://www.pakaraima.com/blog/2020/8/29/el-impacto-ambiental-de-la-ganadera

Pero a grandes rasgos, les podemos decir que la industria ganadera tiene el segundo impacto m谩s grande en la creaci贸n de gases invernadero (psst... los que hacen que suba la temperatura del planeta y contaminan el aire).

Tambi茅n hicimos un post sobre 鈥淢eatless Monday鈥 que habla del impacto de dejar los productos animales por un d铆a a la semana.

https://www.pakaraima.com/blog/2020/9/4/veganismo-meatless-monday

2. Consumir local
Entre m谩s cercano sea el productor de sus verduras, l谩cteos, leguminosas, etc, menor impacto tendr谩 el transporte de esos productos. (Claro, adem谩s de que estar铆an apoyando a su comunidad).

3. Plantar tu comida
Una de las cosas m谩s sustentables que existen es plantar nuestra propia comida. No hay menor impacto que el de caminar a nuestro huerto y llevarlo a la cocina. Y como siempre, podemos empezar con poco e ir creci茅ndolo, empezando por plantar nuestro propio cilantro y de ah铆 隆nos vamos expandiendo! Y no crean que necesitan mucho espacio, puede ser en una peque帽a maceta en la ventana.

Para esto, les recomendamos un app que se llama iHuerting que ayuda a ver los requerimientos de qu茅 se necesita para crecer cada planta, as铆 que no saber 隆ya no es una excusa!


Para leer el resto de las recomendaciones para disminuir tu huella ambiental por tu alimentaci贸n, continua leyendo en:

https://www.pakaraima.com/blog/2021/3/5/how-to-pt-2-alimentacin

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